Hotel Castille ligger i centrum af Paris ved siden af Maison Chanel, kun en kort gåtur fra Jardins des Tuileries og Place Vendome. Dette 5-stjernede hotel der blev bygget i det 18. århundrede har moderne værelser med elegant indretning og fitnesscenter.
Værelserne på Castille Hotel har aircondition og tv. Gæsterne tilbydes valg af puder. Samtlige værelser har eget badeværelse med badekåber. Alle værelser har wi-fi og mulighed for roomservice døgnet rundt, og der er concierge-service.
Hotel Castilles restaurant, Assaggio, ligger i hotellets indre gårdhave. Her serveres autentiske italienske retter af Michelin-kok Ugo Alciati og chefkokken Pablo Sabariego. Gæsterne kan spise udenfor i forårs- og sommermånederne. Der serveres kontinental morgenmad dagligt. Om sommeren er det muligt at få aftensmaden serveret under åben himmel. Hotellet tilbyder også roomservice døgnet rundt, og der er bar og te-værelse.
Der findes mødelokaler til receptioner og private arrangementer, og personalet kan hjælpe med tilrettelæggelsen af disse.
Castille Paris Hotel ligger blot 2 minutters gang fra metrostationen Madeleine, hvorfra der er forbindelse til Eiffeltårnet. Opéra Garnier og Louvre-museet ligger 10 minutters gang derfra.